Machico reforça gastronomia

Dinamizar os restaurantes do concelho de Madeira, assim como enaltecer a sua boa gastronomia e bem servir, são os propósitos do lançamento de ontem da “Marca gastronómica dos restaurantes do concelho de Machico”.
Segundo referiu Zita Cardoso, presidente da ACIM — Associação Comercial e Industrial de Machico, promotora da iniciativa, a ideia materializa-se pela realização de dias gastronómicos nas últimas quintas e sextas-feira de cada mês.
Desde Maio até Novembro próximo.Para este ano, juntaram-se 11 restaurantes do concelho, dos quais sete são de Machico, três do Caniçal, e um do Porto da Cruz, os quais, nos períodos referidos, “condimentará” ainda mais as suas especialidades gastronómicas.
Para este ano a lista resume-se a estes restaurantes. Mas, para o próximo, Zita Cardoso adianta que repetirá a iniciativa, podendo estes manter a sua presença e assim como outros entrarem também.